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Chettinad Style Adai

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Chettinad Style Adai with Surprising Ingredients..  Recipe link -  https://youtu.be/4NAUj5gVd5U

Adai recipe / அடை

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Ingredients Idli Rice                       - 1 cup Raw rice                       - 1/4 cup Toor dal                       ...

Instant Ragi & Wheat flour dosa

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Ingredients Ragi flour                        : 1 cup Wheat flour                     : 1 cup Rava                              ...

Brown rice & Mixed dal dosa

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Ingredietns Brown rice          : 1 cup Mixed dal            : 1 cup ( toor dal , chana dal , urad dal , moong dal ) Red chillies  ...

Leftover Rice Dosa

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Ingredients leftover rice          : 1 cup Rice flour                : 1 cup Wheat flour             : 1/4 cup Yogurt             ...

Rava Masala Dosa / ரவா மசாலா தோசை

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Ingredients for Rava dosa  Rava : 1 cup Rice flour : 1 cup Maida : 1/2 cup Grated ginger : 1/2 tsp Chopped onion : 1/2 cup Ch...

Pav Bhaji Dosa / Pav Bhaji Masala Dosa recipe

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Ingredients Dosa Batter                           : 1 cup Peeled and cubed potato        : 1  Chopped carrot                      : 1/...

Azhagar kovil Dosai / அழகர் கோவில் தோசை

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Ingredients Idli rice                          : 1 cup Split Black Urad dal     : 1/2 cup Peppercorns                  : 1 tbsp ...

Sago Dosa / Sabudana Dosa / ஜவ்வரிசி தோசை

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Ingredients Idli rice              : 2 cups Sago                   : 1 cup Salt Oil  Method Wash & Soak rice , sago an...
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Thinai / Foxtail Millet + Poha dosa / தினை தோசை

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Ingredients Foxtail millet / Thinai        : 3 cup Poha / Aval                        : 1 cup Urad dal                             ...

Carrot & Onion Uthappam

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Ingredients  Dosa Batter        : 1 cup Finely chopped onion   : 1 cup  Grated carrot                 : 1/2 cup Chopped green chil...

Samai adai / Little millets adai

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Ingredients  Samai arisi / Little Millet  -  1 cup Toor dal         - 1/2  cup Channa dal    - 1/2  cup Urad dal    ...

Yellow moong dal dosa

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Ingredients  Yellow moong dal        : 1 cup Raw rice                        : 1/ 4 cup Green chillies                : 2 nos Grat...

Neer dosa / நீர் தோசை

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Ingredients Raw rice             : 1 1/2 cups Grated coconut   : 2 tbsps Salt Oil Method Wash and soak the rice with enough...
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How to make Cone dosa / Homemade Ghee roast

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Ingredients Dosa Batter              : 1 cup Oil /Ghee  Method Heat a dosa tawa , make thin dosa and cook on low flame. Sprinkl...

Adai Dosa ( mixed Lentil Crepes)

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Ingredients Idly Rice  : 2 cups Toor dal  : 1/2 cup Chana dal : 1/2 cup Urad dal : 1/2 cup Moong dal : 1/4 cup Red c...

Bread Dosa - Quick Breakfast Recipes

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Ingredients Bread Slices     : 4 nos Rice flour         : 1 cup Sooji                 : 1/2 cup   Chopped Onion   : 1/4 cup Gre...

Oats Uthappam

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Ingredients Oats         : 1 cup Wheat flour  : 1 tbsp Curd              : 1/2 cup Finely chopped onion : 1 cup Chopped green ch...